佐賀県を代表する統一ブランド『肥前さくらポーク』を何層にもロールしました。
　徹底した飼育管理のもと、佐賀県の大自然の中でじっくり育てられた『肥前さくらポーク』は、生産者が自信を持ってお届けする逸品です。

　その特徴は、豚独特の臭みが少なく、肉のきめが細かいソフトな食感。また、じっくりと育てるため、肉色は鮮やかなさくら色の豚肉です。
　その『肥前さくらポーク』を、職人の手で１本づつ丁寧にロール状に巻きました、完全手作りの逸品です。薄くスライスした豚肉を何層にもロールしたステーキです。薄い層になっているからこそ、お箸で簡単にカットできるほどの柔らかさに仕上がっています。

　召し上がり方は、焼き、蒸し、鍋などバラエティに富んだ調理が簡単にできます。ステーキはもとよりサラダへのひと添えなど、お子様からご年配の方までおいしく食べやすい仕上げになっています。 また、付属の絶品大根おろしソースをかけてお召し上がり頂くと、美味しさが更にランクアップして最高です。

　お召し上がられた方々から、「柔らかくあっさりと食べられた。」「ロール状の珍しさに食卓が賑わった。」「また、すぐにでも食べたい」「友人を招いてロールステーキを見せ、食べさせたい」などの声が寄せられました。私たち職人にとって、これほど嬉しい声はありません。ぜひこの機会に「肥前さくらポークロールステーキ」をご賞味ください。


『肥前さくらポーク』について
〇個性・・・この品質の良さは、なにより農家の生産技術の高さにあり、市場で「上物」と呼ばれる率は全国平均が53％程度のところ、佐賀県では64％となっています。成長に合わせて専用銘柄飼料を給与し、豚自体が持つ消化吸収や抗病性を高め健康な発育を促します。さらに肉質や脂質の向上を図ってます。

〇健康・・・豚肉は、牛肉の約10倍以上ものビタミンB1 が含まれていると言われており、良質で豊富なタンパク質が注目を集め、ストレス解消や疲労回復に効果がある食品です。肥前さくらポークは、ランドレース種を基礎に、病気に強い大ヨークシャー種と、肉質の良いデュロック種を掛け合わせた、高品質で安全・安心な美味しい豚肉です。

商品説明
名称	肥前さくらポーク　手作りロールステーキ
産地	佐賀県
内容量	ロールステーキ　：80g×12個 大根おろしソース：20g×12袋
消費期限	加工日より180日
アレルギー	小麦・豚肉・大豆・りんご
配送期日	決済から30日前後
提供元	株式会社　有明・潮風ファーム 佐賀県小城市芦刈町三王崎1758-1 0952-35-3535

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